Sity es un programa impulsado por Aguas de Barcelona para la incubación de startups del sector de la alimentación de los ciudadanos en tres ámbitos:

– Hábitos alimentarios saludables
– Economía circular en la alimentación
– Eficiencia en la cadena alimentaria

UN PROGRAMA DE
ENTIDADES ESPECIALIZADAS

Qué podrás conseguir

Formación

Un programa de incubación de 10 semanas para:

  • Desarrollar el producto
  • Concretar el modelo de negocio
  • Prepararte para escalar la solución

Soporte técnico y comercial

Diferentes entidades os apoyarán facilitando el desarrollo y dando máxima difusión a tu proyecto.

Financiación

Recibirás financiación por parte de Aguas de Barcelona.

Un espacio de trabajo colaborativo

En un edificio emblemático de la ciudad de Barcelona, como es el Canódromo de la Meridiana. Tendrás un puesto de trabajo, con salas de reuniones, espacios de relax y acceso a una interesante comunidad de emprendedores.

Qué apoyo tendrás

Apoyo por parte de:

  1. Aguas de Barcelona gestor urbano del alimento más básico e insustituible: el agua.
  2. Entidades de Administración Pública con competencias de alimentación, medio ambiente, desarrollo económico y social y la calidad de vida de la ciudadanía.
  3. Entidades para el impulso y el fomento del ecosistema emprendedor..
  4. Centros de investigación e innovación expertos en el ámbito de la alimentación.

El apoyo de estas Entidades Especializadas estará enfocado a validar el mercado de proyecto, acceder a bases de datos, pilotar mínimos productos viables …

Emprendeduría

Smart Catalonia

Smartcat es la estrategia del Gobierno de la Generalitat de Catalunya que extiende el concepto de Smart City a escala de país para llevar a cabo un programa que integre y coordine las iniciativas locales y supralocales, apoye a las empresas y despliegue iniciativas Smart a todo el territorio. Smartcat tiene como objetivo convertir Cataluña en un ``Smart Country que aproveche el uso de la tecnología y la información digital para innovar en los servicios públicos, impulsar el crecimiento económico y promover una sociedad más inteligente • inteligente, sostenible e integradora.

Catalunya Emprèn

Catalunya Emprèn es un programa de la Generalitat de Catalunya que impulsa y promueve actuaciones públicas y privadas de valor para el emprendedor, a las que da soporte directo. La creación, el crecimiento y el éxito de las nuevas empresas, así como el fomento de la emprendeduría, son los objetivos principales.

Barcelona Activa

Barcelona Activa es la organización responsable de impulsar la política económica y el desarrollo local para promover la mejora de la calidad de vida de la ciudadanía, fomentando el empleo, promoviendo el emprendimiento y apoyando a las empresas desde la visión de la economía plural.

Eurecat

Eureca es el Centro Tecnológico de Cataluña, formado por más de 600 profesionales especialistas en I + D aplicada, servicios y consultoría tecnológica, formación de alta especialización, desarrollo de productos y servicios innovadores, y promoción y difusión de la innovación tecnológica. En el campo de la alimentación, Eureca se centra en la identificación, creación y validación de nuevos ingredientes, alimentos funcionales y nutracéuticos para mejorar la salud y el bienestar de los consumidores, y trabaja con las empresas agroalimentarias para producir de manera eficiente y sostenible con tecnologías punteras industriales y digitales.

Alimentación

Dep. d’Agricultura, Ramaderia i Pesca (gencat)

El Departament d’Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya tiene como objetivos principales los siguientes: adaptación del sector agrario y agroindustrial a las condiciones de mercado, la mejora de la competitividad del espacio rural y el mantenimiento y mejora del medio ambiente y gestión sostenible de los bosques.

Agència de Salut Pública de Catalunya (gencat)

L'Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) és responsable tant de la promoció i la protecció de la salut, la prevenció i la gestió de les alertes epidemiològiques i alimentàries, com de la salut laboral.

Agència de Residus de Catalunya

L'Agència de Residus de Catalunya té competència sobre els residus que es generen a Catalunya i els que es gestionen al seu àmbit territorial. Queden exclosos de la seva competència els residus radioactius, els residus resultants de la prospecció, l’extracció, el tractament i l’emmagatzematge de recursos minerals i de l’explotació de pedreres, els residus d’explotacions agrícoles i ramaderes que no siguin perillosos i s’utilitzin exclusivament en el marc de l’explotació agrària, els explosius desclassificats, les aigües residuals i els efluents gasosos emesos a l’atmosfera.

Campus de l’Alimentació (UB)

Què podria aportar el Campus de l’Alimentació de la Universitat de Barcelona a la vostra startup?

• Accés a laboratoris de nutrició i bromatologia, bioquímica i biologia molecular, química (orgànica i inorgànica), biologia cel·lular, nutrició aplicada, microbiologia i altres serveis científics.
• Acompanyament amb la relació amb els sectors productius i les institucions.
• Inclusió en convocatòries de beques de col·laboració.

Ciudad

Àrea de desenvolupament social i econòmic (AMB)

En materia de desarrollo económico, la AMB tiene la competencia general de fomentar la actividad económica, promover el empleo y la creación de empresas en los campos de la industria, el comercio, los servicios y los recursos turísticos. Como línea de actuación prioritaria tiene la promoción de la actividad económica, e impulsa y coordina las iniciativas de reactivación económica y de creación de empleo relativas a la proyección internacional, la captación de inversión y talento, y aquellas que favorezcan los emprendedores y la generación y mejora de territorio productivo y de infraestructuras para la competitividad.

Àrea de Serveis Socials de Barcelona

L’àrea de serveis socials de l’ajuntament de Barcelona adresa els seus serveis a col.lectius com son: les persones grans, l’infància i l’adolescència, la població vulnerable, la població immigrant, les persones dependents o amb discapacitat, etc. tots ells, col.lectius on l’alimentació juga un paper fonamental.

Qué esperamos de tu proyecto

Que solucione alguno de estos problemas

  • Consumo de pocos alimentos frescos
  • Alimentación poco variada
  • Precios elevados de alimentos saludables
  • Baja cultura culinaria
  • Falta de tiempo para la organización alimentaria
  • Establecimientos escasos o poco accesibles
  • Herramientas para planificar menús y hacer la compra poco sencillas y prácticas
  • Dificultades para interpretar la información de las etiquetas
  • Lotes que reciben personas con pocos recursos no adaptados a sus necesidades
  • Dificultades de personas vulnerables y sin apoyo para cocinar y para mantener una alimentación saludable
  • Falta de planificación en origen y cocina con medida (evitar excedentes)
  • Baja concienciación sobre el despilfarro
  • Desconexión de la oferta-demanda para el reaprovechamiento de excedentes alimentarios
  • Poca densidad de red (falta de negocios y circuitos para el reaprovechamiento)
  • Dificultades en la logística para el reaprovechamiento
  • Rotura cadena de frío (conservación)
  • Rentabilidad negocio
  • Gestión de las mermas de los supermercados
  • Falta de impulso a distribuidores alternativos
  • Desconexión oferta-demanda
  • Poca densidad de red (falta de negocios,
    sistemas y circuitos para el consumo de proximidad)
  • Dificultades en la logística
  • Control de calidad
  • Rentabilidad negocio
  • Pocas facilidades para el autoconsumo
    (Autoproducción, huertos urbanos, etc.)

En estos colectivos

  • Población con recursos escasos
  • Niños
  • Mujeres
  • Personas mayores

  • Enfermedades
  • Obesidad
  • Culturas minoritarias
  • Población general

En estos ámbitos

  • Hogares
  • Mercados
  • Supermercados
  • Tiendas
  • Escuelas y espacios formativos
  • Empresas

  • Residencias
  • Bancos de alimentos
  • Entidades sociales de alimentación.
  • HoReCa
  • Productos

Qué recibirás

Cada una de las startups incubadas recibirá

Un programa intensivo de incubación de 10 semanas

  • Especialistas que darán soporte a las necesidades particulares de formación de cada startup.
  • Mentorías por parte de empresarios, inversores y asesores.
  • Apoyo de Aguas de Barcelona y de las Entidades Especializadas.
  • Inclusión en el Plan de Comunicación para asegurar la visibilidad a las startups y la difusión de sus soluciones.
  • Espacio de oficinas en un edificio emblemático de la ciudad de Barcelona y de referencia en el ecosistema emprendedor.
  • Te ayudamos a constituir tu empresa en España y a registrar su propiedad intelectual para que puedas empezar la fase de incubación presencial.

La participación en el
Demo Day

Que se celebrará en el marco de la feria Alimentaria2018 en Barcelona, un evento internacional de referencia para todos los profesionales de la industria de la alimentación. Una cita obligada con la innovación, las últimas
tendencias y la internacionalización del sector.

Financiación en forma de préstamo participativo de hasta 11.250 € además de la formación gratuita para ti.

De los cuales:

  • 7.500 € (3.000 €/mes) para cubrir los costes del desarrollo del producto y los gastos durante la incubación.
  • 3.750 € (1.500 €/mes) adicionales para los equipos que vengan de fuera del Área Metropolitana de Barcelona.

A qué te comprometes

  • A trabajar a tiempo completo para la startup.
  • A cumplir con el programa establecido.
  • A no participar en ningún otro programa de aceleración o incubación durante tu participación en Síty2017.
  • A otorgar un derecho de crédito a Aguas de Barcelona como contraprestación por los servicios de incubación aportados.
  • A firmar un contrato recogiendo todas estas condiciones.

Mentores

Algunos de tus próximos mentores

Alessio D'Antino

CEO at Crowdfooding

1201/5000
Fundador y MD de Crowdfooding, la primera plataforma colaborativa del mundo para la industria de alimentos y bebidas.

En 2015, fundó Crowdfooding con el objetivo de ampliar el acceso al capital para los empresarios de la alimentación y la alimentación y desde entonces comenzó a construir una comunidad de innovadores que abordan algunos de los mayores desafíos que afectan nuestro sistema alimentario.

Ahora trabaja con empresas de todos los tamaños para comprender cómo los modelos de emprendimiento, colaboración e inversión pueden usarse para crear un futuro de alimentos más sostenible.

Alessio regularmente habla y asesora a empresas de alimentos sobre tecnología y modelos de inversión para fomentar la innovación alimentaria. Algunos de sus recientes conferencias incluyen presentaciones en Food IT Conference (EE. UU.), RoIF - Rothamsted Open Innovation Forum (Reino Unido), Food Vision (Reino Unido), Food Matters Live (Reino Unido), Agtech & Foodtech Berlin Summit (GE), Smau (ITA) , Seeds & Chips (ITA) entre otros. Es miembro del consejo del Launch Food Forum y de London Tech Advocate dentro del capítulo de FoodTech.

David Tomas

General Manager at Cyberclick

Cofundador i CEO de Cyberclick, emprenedor, business angel i mentor de startups, m'agrada parlar de què fan les millors empreses per créixer, de com evoluciona la publicitat i el màrqueting en línia i de cultura empresarial i com crear la millor empresa del món per treballar . Autor del llibre L'empresa més feliç del món

Didac Lee

CoFounder of Galdana Ventures

Abans de fundar Galdana Ventures, Dídac ha estat emprenedor durant 21 anys, fundant 15 companyies (entre Tradeinn, Zyncro o Fhios es destaquen) que representen més de 400 empleats en total a tot el Estats Units, Mèxic, Argentina, Índia, Xina, entre altres.

Didac també és membre de la junta directiva del FC Barcelona, on va dirigir inicialment l'àrea digital i actualment s'exerceix com a vicepresident en la Fundació. El FC Barcelona és un líder mundial en el sector esportiu digital (xarxes socials, aplicacions, eCommerce, etc.) generant ingressos anuals de € 30 milions.
Ha rebut diversos premis, entre els quals s'inclouen els següents: (i) Premi al millor mentor europeu d'inici per Founders Institute el 2013, (ii) Enumerat per l'IESE com un dels 20 empresaris més influents menors de 40 anys, ( iii) Seleccionat per
La revista WIRED com una de les Top 100 influencers digitals europees (número 2 per a Espanya).
Didac va néixer a Figueres (prop de Barcelona), els seus pares són de la Xina i parla el mandarí amb fluïdesa Xinès.

Matt Aaron

General Manager at Valor Foods

Abastecimiento, desarrollo, comercialización y distribución de frutas y superalimentos exóticos latinoamericanos gourmet. Fresco y procesado.

Enfocado en (y utilizando) cadenas de suministro éticas y transparentes de LATAM a los Estados Unidos.

Diana Roura

Founder at Impulse2Grow

Diana Roura és Economista i compta amb més de 15 anys d'experiència com a analista i assessora de startups, de manera que coneix a la perfecció els obstacles que troben les startups a l'hora de buscar i trobar inversors. És fundadora de ImpulsetoGrow, una assessoria de companyies tecnològiques en operacions corporatives i processos de recerca de finançament per a creixement, consolidació i expansió de negoci.
Anteriorment va treballar a Caixa Capital Risc com a analista d'inversions llavor i com a consultora financera a Mercer Consulting, especialitzada en el control de gestió de plans de pensions a empreses.

Francisco Badia

Partner at Impulse2Grow

Francisco Badia és advocat, ha estat emprenedor, gestor i assessor de startups durant més de 15 anys. És fundador de ImpulsetoGrow, una assessoria de companyies tecnològiques en operacions corporatives i processos de recerca de finançament per a creixement, consolidació i expansió de negoci.
El seu focus com a mentor de startups està en l'estratègia, la negociació i l'estructuració d'operacions i per ajudar les startups en aquestes àrees combina la seva experiència com a gestor, emprenedor i advocat.
És fundador de Magis Teams, una incubadora d'startups, que destaca per impulsar projectes des de fases molt inicials. És autor del llibre ``Meaningful Entrepreneurship``.

David López Gamero

Fundador de Fooday

Estudió hostelería en Vilamalla (Girona) alternando sus estudios con varios restaurantes, hasta que en 2001 se unió al equipo de elBulli. Durante los últimos 15 años, ha estado trabajando en elBulli: la primera etapa como gerente de restaurante, 6 años de los cuales fue responsable de todo lo relacionado con Ferran Adrià, y en la etapa final como CTO, donde coordinó la relación con Telefónica, en la que ha estado durante 2 años y medio en el departamento de I + D. Actualmente dirige Fooday, una empresa personal de asesoramiento tecnológico para empresas del sector de la restauración.``

Calendario

Hasta el 13 de Diciembre

INSCRIPCIÓN

Hasta el 11 de Enero

PRE-SELECCIÓN

Análisis detallado de candidatos con lean startup

11 de Enero

COMITÉ DE SELECCIÓN

El Comité de Selección utilizará estos criterios de evaluación

Hasta el 5 de Febrero

PRE-INCUBACIÓN

Establecimiento de objetivos online

Hasta el 13 de Abril

INCUBACIÓN

Incubación presencial en Barcelona

16 de Abril

DEMO DAY

Presentación de proyectos

Especialistas y tutores a tu servicio durante el programa

52

Experts

Horas de asesoramiento personalizado

120

Horas por equipo

Eventos y actos de formación en grupo

22

Eventos

Testimonios

Algunas startups incubadas en la edición anterior Síty

Nuestra entrada en Sity ha sido clave para poder dar un grandísimo salto adelante con nuestro proyecto, tanto en métricas como en desarrollo de producto; así como en todos los aspectos que teníamos menos desarrollados.

Miquel MascortWongo

Poder contar con la persona perfecta para la necesidad concreta que tiene tu startup en cada momento te hace crecer mucho más rápido.

Alfonso EscricheCerqana

Sity ha marcado un antes y un después de 3D Click: hemos encontrado y validado un segmento de mercado muy atractivo, hemos ajustado el MVP al sector, la hemos convertido en un producto comercializable y hemos conseguido nuestros primeros clientes.

Débora Alasraki3D Click

Ahora tengo una hoja de ruta preparado para despertar el interés de los inversores

Jordi LlonchSharing Academy

Muy recomendable para cualquier startup que quiera dar un salto de calidad en muy poco tiempo.

Xavier RuizSmartMonkey
UN PROGRAMA DE
PRODUCIDO POR